Cómo curar un mate de madera
Curar prepara un mate nuevo de madera para su primer uso. Lleva unos minutos de trabajo y una noche de espera.
¿Por qué curar un mate?
Curar ayuda a eliminar partículas sueltas de madera y el sabor crudo de un mate nuevo, y deja que la madera se asiente antes de tomar con yerba y agua caliente.
Qué necesitas
Un poco de yerba mate (sirve yerba ya usada), agua tibia sin hervir, una cuchara y un trapo limpio.
Paso a paso
Sigue estos pasos la primera vez que uses tu mate.
- Llena el mate hasta arriba con yerba.
- Agrega agua tibia, sin hervir, hasta cubrir la yerba.
- Déjalo reposar varias horas o toda la noche.
- Vacía el mate y raspa suavemente el interior con una cuchara para quitar los restos sueltos.
- Enjuaga con agua tibia y deja secar por completo al aire.
Cuidado diario
Después de cada uso, vacía la yerba y enjuaga con agua tibia. Seca bien el mate y nunca dejes yerba húmeda adentro. Evita el lavavajillas y el remojo prolongado.
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